Len zlatý BIO

kvalitní a chutná zlatá semínka

Cena: 26 Kč
hmotnost pytlíku

Celé zlaté lněné semínko je velmi dekorativní a používá se jako součást i posyp chlebů a pečiva, kterým zároveň dodává příjemnou texturu. Mletá semínka mohou v receptu nahradit vajíčka (místo jednoho vejce použijeme 1 lžíci mletých semínek a 3 lžíce vody) nebo tuk (3 díly mletých semínek místo 1 dílu tuku). Také dodají jídlu lehce oříškovou chuť. Nutričně jsou hodnotnější mletá semínka, které naše tělo dokáže dobře zpracovat. Semínka si doma nameleme například na mlýnku na mák či mouku a raději je po umletí hned spotřebujeme. Namletá semínka vystavená vzduchu a světlu totiž žluknou. Pokud nemůžeme veškerá namletá semínka spotřebovat ihned, tak je přesypeme do tmavé těsnící nádoby a skladujeme v ledničce. Takto skladovaná vydrží mletá lněná semínka až 10 měsíců (Tedy dle provedených studií se složení přítomných tuků příliš nemění, tj. semínka nežluknou. Studie nezkoumaly obsah dalších nutričně hodnotných látek - např. vitaminu E.)

Lněná semínka namočená ve vodě jsou lidovým jemným prostředkem proti zácpě. Při konzumaci lněných semínek je potřeba dbát na dostatečný pitný režim.

POUŽITÍ: Používá se do chleba, jogurtu a jako posyp pečiva, čerstvě namleté do sladkých těst, polévek, zeleninových směsí a marinád na maso.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota 2110 kJ / 512 kcal

Tuky 42 g

z toho nasycené mastné kyseliny 3,7 g

Sacharidy 2 g

z toho cukry 2 g

Vláknina 27 g

Bílkoviny 18 g

Sůl 0,05 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Bio zlaté lněné semínko. Skladujte v chladu a suchu.

Dovozce: Bio nebio s.r.o., Průmyslová zóna 103, 267 51 Bavoryně

Minimální trvanlivost: 10/2019

Země původu: Kazachstán

Nabídka dne
Chia semena BIO

Chia semena BIO

ëkologicky pěstovaná bez pesticidů a ještě za rozumnou cenu ... paráda! 100 g za 25 kč ... 1 kg za 220,- Kč
25 Kč
Citrusový pektin

Citrusový pektin

Skvělé přírodní zahušťovadlo pro domácí marmelády bez chemie. Pro letošní zavařovací sezónu za nejlepší cenu!
115 Kč
Paprika sladká maďarská

Paprika sladká maďarská

Oblíbená lahůdková maďarská paprika skvěle barví a jemně voní
48 Kč
Rýže Basmati 2 kg - taška

Rýže Basmati 2 kg - taška

kvalitní rýže v originálním balení
162 Kč