Pistácie pražené solené

Skvělé, čerstvé pistácie z Řecka

Cena: 49 Kč
hmotnost pytlíku

Pistácie dodáváme v pevných papírových pytlících do 200g, do 500g, do 1kg, do 2kg, do 3kg i větších.

Souvislosti:
Už přibližně 1 700 let před Kristem se podle slov patriarcha Jákoba, který žil v Palestině , pistácie spolu s medem a mandlemi považovali za „jeden z nejlepších plodů země". Od té doby se rozšířily do středomoří a Severní Ameriky. 

Botanický název je Řečík pistáciový Pistacia vera. Pěstuje se okolo Středozemního moře, ale také ve střední Asii.

Plodem je peckovice s dužnatou slupkou. Pecka má tvar připomínající mušli, u špičky puká. Pistácie jsou složením podobné piniovým oříškům, ale mají více bílkovin (20,6%), obsahují méně tuku (48,4%), Významné je i množství sacharidů (do 14%). Z vitamínů a minerálů obsahují vitamíny sk. B, A (23j)., E (5,2 mg), vápník, draslík, fosfor a hlavně železo (6,78 mg) - stejně jako např. čočka.

Vysoký obsah vitamínu A a E, železa, karotenoidů, mědi – která podle posledních výzkumů usnadňuje vstřebávání železa (1,2 mg/100g) a kyseliny listové činí z pistácií výborný lék na zhoršenou krvetvorbu v kostní dřeni a na některé druhy anémií (zejména na syderopenickou anémii). Kombinace železa a mědi svým protianemickým účinkem převyšuje všechny farmaceutické přípravky s obsahem samotného železa. Účinek se ještě zvýší, když se spolu s pistáciovými oříšky konzumují druhy ovoce a zeleniny bohaté na vitamín C, který absorpci železa ve střevech zvyšuje.

Působí sedativně a podporují tvorbu svalové hmoty. Jsou vhodné při revmatismu.

Složení: pistácie ve skořápce 94,9%, sůl, kyselina citronová

ALERGENY: Produkt obsahuje skořápkové plody a může obsahovat stopy arašídů a obilovin - lepku.

Skladování: Skladujte při teplotě do 18 °C a při relativní vlhkosti vzduchu do 70 %. Doporučujeme je uzavřít do sklenice, aby nedošlo k jejich zvlhnutí.

Dovozce: Diana Company, spol. s r.o. "Svět Oříšků", Rumunská 8, 120 00 Praha 2

Energie 568 kcal

Rostlinné tuky 46,3 g

Proteiny 21,3 g

Uhlohydráty 26,8 g

Vitamíny A,B6,C,E,K

Vláknina 10,3 g

Sodík 0,4 g

Minimální trvanlivost: 14.12.2020

Země původu: Řecko

Nabídka dne
Černá čočka beluga BIO

Černá čočka beluga BIO

Černá barva, oříšková chuť = ideální luštěnina na zpestření jídelníčku. A nerozváří se.
66 Kč
Banánové plátky BIO

Banánové plátky BIO

Zralé sladké banány podélně nakrájeny na tenké plátky.
37 Kč
Amarant BIO

Amarant BIO

Obsahuje bílkoviny, vlákninu, je dobrým zdrojem minerálů (zejména železa, vápníku a hořčíku), vitaminů a zdravých rostlinných tuků
42 Kč
Makový olej Ze stodoly 250 ml

Makový olej Ze stodoly 250 ml

 100% olej ze semínek máku. 
212 Kč