Návody a recepty

Výživné vánoční cukroví

koule makováKoule, válečci, šnečci, rohlíčci, chlebíčci a další tvarečci

Připravili jsme pro vás pár receptíků moc dobrých cukrovíček nejen pro děti. Oceníte skvělé chutě při opravdu hodnotném obsahu a hlavně minimální pracnost.

Je to zábava! Zpracujeme si těsta, která různě tvarujeme a obalujeme. Vše je zcela bez přidaného cukru, z kvalitních pytlíkovských surovin, tedy skutečně výživné cukroví.

 

Potřebujeme hlavně ořechy různé, semena různá, kokos, sušené ovoce – hlavně rozinky a datle. Kořeníčka jako anýz, skořici, hřebíček nebo vanilku.

Budeme mlít a mixovat a vymýšlet různé chuťové kombinace.

Vybrané ořechy nebo i směs rozmixujeme v kuchyňském robotu (lze použít i sekáček na ořechy nebo struhadlo a mlýnek na maso). Pak přidáme do sekáčku k ořechům přibližně stejné množství rozinek nebo datlí. Poměr ovlivňuje konzistenci a chuť, takže přidáváme podle chuti a v sekání pokračujeme až do vzniku jemnější lepivé drti. Nakonec přidáme koření a všechno důkladně prohněteme a případně můžeme do směsi kápnout trochu oleje, přidat kakaové máslo nebo i vodu – jednoduše jde o to vytvořit správně tvarovatelné ovocno-ořechovo – semínkové těsto. Fantazii se meze nekladou, děti to moc baví. Nakonec můžeme tvary obalovat ve strouhaných oříšcích, kokosu, kakau a vložit třeba do papírových košíčků.

DOPORUČUJEME : Při tvarování je fajn se uvolnit v krásných vánočních písních od Joshe Grobana - http://www.youtube.com/watch?v=r-owF-CAiIY&list=PLDDCDDF47911E640A

Recepty Vám poslouží i po Vánocích, protože po přidání hrubě mletých ořechů či semen můžete vytvářet domácí „mysli díky tyčince".

Naše hitovka jsou blahonavozující makové kuličky s medem. Prostě mletý mák smícháte s medem tak akorát a tvarujete.

Zpět

Nabídka dne
Černá čočka beluga BIO

Černá čočka beluga BIO

Černá barva, oříšková chuť = ideální luštěnina na zpestření jídelníčku. A nerozváří se.
66 Kč
Amarant BIO

Amarant BIO

Obsahuje bílkoviny, vlákninu, je dobrým zdrojem minerálů (zejména železa, vápníku a hořčíku), vitaminů a zdravých rostlinných tuků
42 Kč
Nakládaný čerstvý sýr 200g

Nakládaný čerstvý sýr 200g

  Nakládaný čerstvý sýr - čerstvý sýr z plnotučného mléka s jemně pikantní směsí.
76 Kč
Přírodní třtinový cukr

Přírodní třtinový cukr

Univerzálně použitelný přírodní cukr.
37 Kč