Návody a recepty

Výživné vánoční cukroví

koule makováKoule, válečci, šnečci, rohlíčci, chlebíčci a další tvarečci

Připravili jsme pro vás pár receptíků moc dobrých cukrovíček nejen pro děti. Oceníte skvělé chutě při opravdu hodnotném obsahu a hlavně minimální pracnost.

Je to zábava! Zpracujeme si těsta, která různě tvarujeme a obalujeme. Vše je zcela bez přidaného cukru, z kvalitních pytlíkovských surovin, tedy skutečně výživné cukroví.

 

Potřebujeme hlavně ořechy různé, semena různá, kokos, sušené ovoce – hlavně rozinky a datle. Kořeníčka jako anýz, skořici, hřebíček nebo vanilku.

Budeme mlít a mixovat a vymýšlet různé chuťové kombinace.

Vybrané ořechy nebo i směs rozmixujeme v kuchyňském robotu (lze použít i sekáček na ořechy nebo struhadlo a mlýnek na maso). Pak přidáme do sekáčku k ořechům přibližně stejné množství rozinek nebo datlí. Poměr ovlivňuje konzistenci a chuť, takže přidáváme podle chuti a v sekání pokračujeme až do vzniku jemnější lepivé drti. Nakonec přidáme koření a všechno důkladně prohněteme a případně můžeme do směsi kápnout trochu oleje, přidat kakaové máslo nebo i vodu – jednoduše jde o to vytvořit správně tvarovatelné ovocno-ořechovo – semínkové těsto. Fantazii se meze nekladou, děti to moc baví. Nakonec můžeme tvary obalovat ve strouhaných oříšcích, kokosu, kakau a vložit třeba do papírových košíčků.

DOPORUČUJEME : Při tvarování je fajn se uvolnit v krásných vánočních písních od Joshe Grobana - http://www.youtube.com/watch?v=r-owF-CAiIY&list=PLDDCDDF47911E640A

Recepty Vám poslouží i po Vánocích, protože po přidání hrubě mletých ořechů či semen můžete vytvářet domácí „mysli díky tyčince".

Naše hitovka jsou blahonavozující makové kuličky s medem. Prostě mletý mák smícháte s medem tak akorát a tvarujete.

Zpět

Nabídka dne
Rajčata sušená BIO

Rajčata sušená BIO

Delikatesní záležitost pro všechny rajčatomily v BIO kvalitě za velmi příznivou cenu.
36 Kč
Rýže basmati

Rýže basmati

Oblíbená bílá rýže rozvažovaná do papírových pytlíků ...
76 Kč
Citrusový pektin

Citrusový pektin

Skvělé přírodní zahušťovadlo pro domácí marmelády bez chemie. Pro letošní zavařovací sezónu za nejlepší cenu!
115 Kč
Sušená cherry rajčátka v olivovém oleji, 190g

Sušená cherry rajčátka v olivovém oleji, 190g

Sladká na slunci sušená cherry rajčátka v extra panenském olivovém oleji odrůdy Picual.
99 Kč