Bio hořčice jemná 210 g

Cena: 116 Kč

Tato hořčice má jemnou nasládlou chuť a nepálí. Hodí se do bramborového salátu, salátových zálivek a výborně doplňuje chuť masa, uzenin či sýra. Lze ji použít i k přípravě pomazánek, omáček a dresingů a marinování masa či zeleniny. Je vyráběna řemeslně a v malém objemu podle originální trapistické receptury mnichy z opatství Nový Dvůr. Tradičně, každý klášter řádu se musí uživit prací svých mnichů. V klášteře Nový Dvůr se vyrábí hořčice, chovají ovce a pracuje v lese. Hořčice z Nového dvora je velmi kvalitní výrobek, příbuzný francouzské hořčici nazývané „Moutarde à l'ancienne", což je možno přeložit jako „Starofrancouzská hořčice". Vyrábí se z vybraného hořčičného semínka, které je nejprve namočeno do směsi octa a vody z lesů obklopujících klášter. Poté je rozdrceno na mlýnském kameni a dochuceno ostatními přísadami. Ochucená hořčice je ručně plněna do sklenic, kde během několika týdnů dozrávání získává své nezaměnitelné aroma, které ji tak výrazně odlišuje od konkurenčních výrobků.

HMOTNOST: 210 g

ZEMĚ PŮVODU: ČR

SLOŽENÍ: ocet*, voda, hořčičné semínko*, třtinový cukr* 14 %, sůl, koření*. Všechny složky označené hvězdičkou pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.

 

Výrobce: Opatství Nový Dvůr, Labora s.r.o., Dobrá voda 20, 36401 Toužim, ČR 

Nabídka dne
Kešu ořechy natural

Kešu ořechy natural

Drobnější chutné ořechy
49 Kč
Chia semena BIO

Chia semena BIO

ëkologicky pěstovaná bez pesticidů a ještě za rozumnou cenu ... paráda! 100 g za 25 kč ... 1 kg za 220,- Kč
25 Kč
Citrusový pektin

Citrusový pektin

Skvělé přírodní zahušťovadlo pro domácí marmelády bez chemie. Pro letošní zavařovací sezónu za nejlepší cenu!
115 Kč
Rýže Basmati 2 kg - taška

Rýže Basmati 2 kg - taška

kvalitní rýže v originálním balení
162 Kč