Extra panenský filtrovaný olivový olej, PICUAL, 500 ml

Olej z odrůdy Picual je charakteristický zejména zvýšenou trpkostí, ostrostí a pikantností, s jemnou příchutí po fících, fenyklu a tymiánu.

Cena: 169 Kč

Exkluzivní šťáva z oliv odrůdy Picual pocházející z olivových hájů rodiny Lozano-Červenka z oblasti Jaen. Vůně s mírným ovocným nádechem, po ochutnání jemně nahořklé chuti. Tento klasický olivový olej z odrůdy Picual je charakteristický zejména zvýšenou trpkostí, ostrostí a pikantností, s jemnou příchutí po fících, fenyklu a tymiánu. Obecně je mnohými znalci považován za nejlepší z nejlepších. Acidita 0,13%

Index peroxidy ( mEqO2/kg) 4,3 K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%) 0,12

Vhodné použití do salátů, k rybám, masu a zvěřině.

Odrůda Picual, jinak také Marteňa nebo Nevadillo, získala své jméno dle tvaru svého plodu do špičky a patří mezi ostatními monovarietálními oleji k těm nejlepším. Toto označení jí právem patří nejen s ohledem na významné organoleptické vlastnosti v kuchyni, ale také díky vysokým hodnotám nenasycených mastných kyselin, nejdůležitějšímu přínosu oleje na zdraví. Rovněž není bez zajímavosti její vysoké množství polyfenolů, které ji zaručuje nejdelší životnost.

Nabídka dne
Rajčata sušená BIO

Rajčata sušená BIO

Delikatesní záležitost pro všechny rajčatomily v BIO kvalitě za velmi příznivou cenu.
36 Kč
Quinoa BIO

Quinoa BIO

mimořádně kompletní a vyvážená potravina v BIO kvalitě
35 Kč
Maca prášek

Maca prášek

posilující prostředek, navrací a podporuje vitalitu
89 Kč
Panela sušená třtinová šťáva BIO

Panela sušená třtinová šťáva BIO

k ochucení kaší, ať máš život sladší!
39 Kč