Návody a recepty

Výživné vánoční cukroví

koule makováKoule, válečci, šnečci, rohlíčci, chlebíčci a další tvarečci

Připravili jsme pro vás pár receptíků moc dobrých cukrovíček nejen pro děti. Oceníte skvělé chutě při opravdu hodnotném obsahu a hlavně minimální pracnost.

Je to zábava! Zpracujeme si těsta, která různě tvarujeme a obalujeme. Vše je zcela bez přidaného cukru, z kvalitních pytlíkovských surovin, tedy skutečně výživné cukroví.

 

Potřebujeme hlavně ořechy různé, semena různá, kokos, sušené ovoce – hlavně rozinky a datle. Kořeníčka jako anýz, skořici, hřebíček nebo vanilku.

Budeme mlít a mixovat a vymýšlet různé chuťové kombinace.

Vybrané ořechy nebo i směs rozmixujeme v kuchyňském robotu (lze použít i sekáček na ořechy nebo struhadlo a mlýnek na maso). Pak přidáme do sekáčku k ořechům přibližně stejné množství rozinek nebo datlí. Poměr ovlivňuje konzistenci a chuť, takže přidáváme podle chuti a v sekání pokračujeme až do vzniku jemnější lepivé drti. Nakonec přidáme koření a všechno důkladně prohněteme a případně můžeme do směsi kápnout trochu oleje, přidat kakaové máslo nebo i vodu – jednoduše jde o to vytvořit správně tvarovatelné ovocno-ořechovo – semínkové těsto. Fantazii se meze nekladou, děti to moc baví. Nakonec můžeme tvary obalovat ve strouhaných oříšcích, kokosu, kakau a vložit třeba do papírových košíčků.

DOPORUČUJEME : Při tvarování je fajn se uvolnit v krásných vánočních písních od Joshe Grobana - http://www.youtube.com/watch?v=r-owF-CAiIY&list=PLDDCDDF47911E640A

Recepty Vám poslouží i po Vánocích, protože po přidání hrubě mletých ořechů či semen můžete vytvářet domácí „mysli díky tyčince".

Naše hitovka jsou blahonavozující makové kuličky s medem. Prostě mletý mák smícháte s medem tak akorát a tvarujete.

Zpět

Nabídka dne
Quinoa BIO

Quinoa BIO

mimořádně kompletní a vyvážená potravina v BIO kvalitě
56 Kč
Dýňová semena česká

Dýňová semena česká

čerstvá semínka z české produkce
32 Kč